Los turistas y visitantes del estado de Guanajuato podrán disfrutar del nuevo atractivo turístico llamado “a Paseo del Queso”, en el municipio de Apaseo El Grande.
La operadora Passus Liberi, en alianza con la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato a través del programa “Guanajuato ¡Sí Sabe!” y el municipio de Apaseo El Grande, presentaron este nuevo producto.
El objetivo, según Oscar Lara, director general de la operadora Passus Liberi, es fortalecer el desarrollo económico y social de Apaseo el Grande a través de dicha creación turística, y que ponga en valor los elementos gastronómicos y ganaderos de la localidad, con base en un innovador modelo inclusivo y formativo. Recordó que Guanajuato es reconocido a nivel regional por su centenaria tradición de elaborar quesos y otros productos lácteos de alta calidad.
Informó que en la cabecera municipal “encontramos pequeñas y medianas empresas de herencia familiar así como distintos elementos identitarios que giran en torno a esta especial vocación del municipio”.
Dijo que al público se le ofrecerá Catas Maridaje de Quesos Aparenses con Bebidas producidas en Guanajuato.
Para que esto sea posible, participará Quesos Oly & Puente Colorado, Quesos Loly, Quesos Muñoz-Ledo; así como Casa Vaquero y el Hotel Mesón Don Porfirio.
Los beneficios de este nuevo atractivo son múltiple, señaló, Oscar Lara, pues “mejora la calidad de vida y aumenta la derrama económica en la comunidad, hay atracción turística y construcción de una marca municipal a nivel nacional.
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