Denominada así por la cadena de supermercados Witrose & Partners en el Reino Unido, el mezcal mexicano es la favorita en la tierra de James Bond. Este dato fue dado a conocer en la edición más reciente del informe anual “Food & Drink Report”.
Ejemplo de ello es la marca Mezcal Oro de Oaxaca, que de igual manera es de las más exportadas a muchos países principalmente de Europa. Esta empresa fue creada por el maestro mezcalero Don José López Escobar.
Su elaboración resulta ser todo un ritual 100% artesanal, mismo que comienza desde la extracción del agave en el campo, lamolienda y la fermentación natural. El resultado es una bebida con sabores, matices y un tono dorado sin igual.
También con datos de la BBC de Londres, en los últimos 5 años, el mezcal se ha vuelto cada vez más popular en los Estados Unidos. En México, el consumo del mezcal ha tenido un crecimiento importante de aproximadamente 3,467,142 litros en el 2017.
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