Muchos de nosotros hemos escuchado historias del Moulin Rouge, incluso hay una película de este famoso cabaret francés; sin embargo, uno igualmente famoso y quizá con más mérito por haber sido el primero es “Chat Noir” el cual nace en 1981 en Montmartre y debido a problemas cambia de localidad en varias ocasiones.
Su éxito fue introducir un piano, lo cual estaba prohibido en los cafés, y más adelante el teatro de sombras, en el que con luces se reflejaban atractivas siluetas acompañadas por el piano.
Como pueden ver era un lugar bastante tranquilo (para nuestra época) pero que dio mucho de qué hablar, incluso tenía su propia publicación donde participaban escritores importantes y tenía artistas invitados a tocar, constantemente.
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