ALFREDO IBÁÑEZ
ALFREDO IBÁÑEZ
El Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Ángel Mancera, encabezó, acompañado de niñas y niños, el corte de la monumental Rosca de Reyes 2014, la cual midió 440 metros y pesó 9 mil 375 kilogramos.
En este marco donde también acudieron el vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Antonio Arias Ordoñez, miembros del gabinete del GDF, jefes delegacionales, así como diputados federales y locales, el mandatario ayudó a los pequeños a cortar las primeras porciones de la gran rosca para descubrir en su interior, el muñequito, sello de esta tradición mexicana que exige a quienes lo obtienen, invitar tamales y atole el 2 de febrero, Día de la Candelaria y culminar con ello las fiestas de invierno.
En presencia de los Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltasar, los pequeños lanzaron globos al aire con deseos para el próximo 6 de enero, cuando, según las costumbres mexicanas, los Sabios de Oriente obsequian juguetes a los niños.
Con el objetivo de fortalecer los lazos familiares y promover la sana convivencia, el Gobierno del Distrito Federa, a través de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedeso DF) convocaron a 2 mil artesanos y panaderos de la Canainpa para elaborar la Rosca de Reyes, actividad que promueve el consumo de este alimento y apoya a la industria panificadora fomentando con ello 35 mil empleos directos y más de 12 mil indirectos.
alfredoibanezjuarez@yahoo.com.mx
Twitter: @ibanezalfredo
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