El primer contenedor de leche de la “Marca Cenecista”, producida y envasada en la región de Lagos de Moreno, Jalisco, fue despachado, para su distribución, sin intermediarios, a siete entidades de la república.
Este acto simbólico estuvo encabezado por presidente en funciones de la Confederación Nacional Campesina (CNC), Rubén Escajeda Jiménez, quien declaró que “este primer cargamento –de 24 mil litros—significa un gran esfuerzo de productores y autoridades estatales por dar salida a un producto que, de manera recurrente, enfrentaba problemas regionales de comercialización y deterioro del ingreso de los pequeños y medianos productores”.
El precio de comercialización será reducido, comparado con el que rige en el comercio formal, sobre todo que se trata de un producto de la mejor calidad, sanidad e inocuidad, señaló.
Escajeda Jiménez reconoció el interés y participación activa de las mujeres cenecistas en la iniciativa y desarrollo de un programa de comercialización, que será de gran importancia para el éxito de este proyecto y de otros productos que se incorporarán más adelante y que forman parte de la canasta básica.
Destacó que la acción conjunta entre productores organizados de la CNC, del gobierno de Jalisco e inversionistas, abre expectativas firmes para un desarrollo sostenido que llevará a aumentar la oferta regional y nacional de leche.
El lugar escogido para el ‘banderazo de salida’, fue la planta de lácteos de la empresa LdeM, donde está en proceso de construcción la primera planta deshidratadora de leche, mediante una inversión donde participa la autoridad estatal y los productores de la región de Los Altos, misma que será administrada por un fideicomiso, del cual la CNC forma parte.
La importancia de este primer paso, añadió, es la programación para distribuir 20 contenedores en las próximas semanas con destino a siete entidades federativas.
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