En entrevista con Mi Ambiente, Sergio Escalera, director de Medio Ambiente y Comunicación de Tetra Pak México, comentó que los eslabones de los mercados actuales (clientes, distribuidores, y consumidores), demandan cada día más envases que ofrezcan un mejor desempeño ambiental y que de manera certificada demuestren una mayor contribución a la sustentabilidad, situación que buscamos sea una norma en la empresa.
Afirmó que Tetra Pak ofrece un sistema de envasado de alimentos realmente inmejorable, basado en el uso mayoritario del papel, una materia prima renovable proveniente de aprovechamientos forestales sustentables certificados bajo las normas internacionales más estrictas en la materia que le permiten ser reciclados al 100% ya que usan papel reciclado y productos extruidos o aglomerados.
En los planes de sustentabilidad de la empresa, señaló el directivo se pretende llegar a mayores alcances de empaques sustentables al 2020, y que gracias a su sistema de producción sus envases contienen cerca del 75% de materia prima renovable.
Señaló que México es un mercado todavía con un gran potencial en varias categorías, y en que el mayor porcentaje de los envases que usan los clientes de esta marca son envases asépticos, es decir, envases que no requieren refrigeración para su distribución; en parte por las distancias a donde se llevan los productos, así como tengan durabilidad en los hogares.
En este sentido, señaló que los envases de Tetra Pak buscan ofrecer un sistema con grandes ventajas y con diversos lineamientos de sustentabilidad en sus productos como ha sido por medio de un sistema de envasado de alimentos que permite conservarlos y distribuirlos de la manera más eficiente posible, sin necesidad de refrigeración.
Añadió que ante la presencia del cambio climático desemboca en que las empresas han dejado de ser los entes regulados por la legislación ambiental para convertirse en los protagonistas de la sustentabilidad y deben ser protagonistas de la innovación para ofrecer productos y servicios cada vez más eficientes y con menores huellas de carbono.
Cabe mencionar que el reciclado de residuos en México, es una prioridad ante los índices del 14% con que se cuenta en la actualidad y que se busca lleguen al 20% para el 2015; por ello, está empresa establece diversas alianzas de trabajo con fabricantes de papel para complementar las cadenas de reciclaje y reutilización de desechos.
Resaltó que el enfoque de trabajo de Tetra Pak se basa en el “Análisis de Ciclo de Vida”, que permite identificar y actuar sobre los diferentes impactos ambientales que se presentan a lo largo de la vida de un producto que va en su diseño, obtención u gestión de materias primas, manufactura, distribución, consumo y manejo de residuos.
Asimismo, añadió que “trabajamos de manera estrecha con las autoridades para asesorar y apoyar su evolución hacia modelos de manejo integral de residuos”, explicó.
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