Archivo de nixtamalización
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![El proceso tradicional de nixtamalización del maíz que se utiliza en México para la elaboración de tortillas, genera una elevada contaminación de agua que se tira al drenaje y llega […]](https://www.miambiente.com.mx/wp-content/uploads/C-036-SISTEMA-MECATRÓNICO-200x110.jpg "Crean nuevo proceso de nixtamalización que ahorra y no contamina agua")
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Crean nuevo proceso de nixtamalización que ahorra y no contamina agua
Publicado 11 febrero 2014El proceso tradicional de nixtamalización del maíz que se utiliza en México para la elaboración de tortillas, genera una elevada contaminación de agua que se tira al drenaje y llega […]