La organización Cerveceros de México, presentó el producto “Cerveza Colectiva” en el que la industria mexicana, a través de 16 empresas del sector para crear esta cerveza.
Muestra de la solidez de esta industria son los resultados que se obtuvieron durante el primer semestre de 2018. La producción de cerveza alcanzó un total de 59 millones de hectolitros, lo que representa un crecimiento de 13 por ciento con respecto al mismo periodo de 2017.La exportación de cerveza alcanzó un total de 19.4 millones de hectolitros, 15 por ciento más que en el mismo periodo del 2017.
“En Cerveceros de México nos sentimos orgullosos de presentar la colaboración cervecera más grande del país. Cerveza Colectiva es el resultado de la creatividad, pasión y experiencia de 16 maestros cerveceros que saben hacer cerveza de la mejor calidad. El que seamos el país número exportador de cerveza es gracias al talento que existe en nuestro país y eso quisimos plasmarlo en este proyecto”, señaló Maribel Quiroga, Directora General de Cerveceros de México.
“Cerveza Colectiva” es una cerveza de colaboración hecha entre las cervecerías más representativas de México que son: Cervecería Allende, Beer Factory & Food, Calavera, Ceiba, Concordia, Colima, Cru Cru, Fortuna, Grupo Modelo, Heineken México, La Patrona, La Silla, Minerva, Nevado, Tulum y 5 de Mayo.
Cabe señalar que, la exportación de cerveza ha sido uno de los motores para que crezca la producción nacional; asimismo, dicha exportación ha favorecido la balanza comercial del sector cervecero, la cual en los primeros seis meses de 2018, alcanzó un superávit de 2,100 millones de dólares, 15 por ciento más que en el mismo periodo del año anterior. Cerveza Colectiva no estará a la venta. Se podrá encontrar en eventos o actividades privadas.
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