Tanto el teatro es un arte está claro para todos. Que la buena cocina y el buen vino también, está cada vez más claro. Conceptos que se funden en el “Teatro+viandas” que es una propuesta que apuesta por maridar estos 3 elementos, de la misma forma que se marida el vino con los alimentos.
Ello en una obra de teatro en 3 tiempos. Una cena de 4 platos. 4 vinos diferentes con cada uno de ellos. Todo relacionado. Todo con un por qué. Lo dulce del melón se une con lo salado del jamón, para introducirnos ante una escena de atracción y una pelea de una pareja. El vino que lo acompaña no podía ser otro un tinto Apricus Joven.
Una fideuá negra, con su color de tinta de calamar, parece acompañar bien la tristeza del amor que termina, pero su sabor mediterráneo, a mariscos y fideo, provoca una fiesta en el paladar sólo comparable con la sensación que provoca enamorarse. El vino blanco, afrutado, de Ilagares, refuerza ese sentimiento.
El argumento, del que no quiere desvelarse más: “La vida es diferente de acuerdo a las perspectivas. Lo que puede generar una plática entre dos personas a las que sólo separa la barra de un bar, es una experiencia inesperada en la que ambos comprenden que todo depende de su capacidad de asombro y de reflexionar sobre aquello que se tiene y de lo que se ha perdido. Y más, en una atmósfera en la que las emociones también pueden saborearse”.
Así comienza «Los nuevos tiempos» una obra de EscenicArte, que, acompañada de platos autoría del Chef Cisco Bartolí, de Oleum, y con los vinos boutique de Touts a Taula, espera brindar una experiencia completa a los asistentes.
El formato, que el público podrá disfrutar el viernes 17 de junio, y será una cita mensual. Tres meses se repite obra y menú, para renovar en el cuarto, y así sucesivamente. En este caso, es la segunda representación de esta obra con este menú. El famoso somelier Ricardo Espíndola será el encargado de explicar a los asistentes cómo se unen los tres conceptos, para dejar a los comensales el mejor sabor de boca.
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