El pulque un símbolo de todo el país y su consumo es parte de nuestra historia y tradición como mexicanos.
Bebida nutritiva desde tiempos prehispánicos, el aguamiel y el pulque fueron y siguen siendo una de las bases alimenticias de los pueblos indígenas. Por mencionar algunas características nutrimentales tales como vitaminas y minerales entre otros. Investigaciones académicas han demostrado que en las poblaciones donde se bebe pulque, el índice de desnutrición es casi nulo.
Dada su tradición, sabor y beneficios que tiene la bebida de los Dioses el Colectivo S22 tiene la intención de seguir apoyando y promoviendo está bebida nacional y por medio de Feria del Pulque organiza una posada en honor a él, espacio donde se reunirá a los mejores productores y/o conocedores con el fin de dar a conocer, ayudar y seguir promoviendo la cultura del pulque, festejar el arduo trabajo de los campesinos, tlachiqueros y pulqueros, apoyando a las grandes y pequeñas empresas que se dedican a la producción, venta y distribución de esta bebida.
En esta Posada Pulquera no podría faltar la música de las diferentes bandas emergentes que se presentarán durante el evento y abrirán escenario a bandas de ska como el Chino y su Gala (vocalista de Los Victorios) y La Sonora Skandalera
¿En dónde?
La cita es en S22 Foro, ubicado en Héroes Ferrocarrileros número 18, colonia Buenavista, a una calle del metrobús El Chopo.
¿Cuándo?
Los días 17 y 18 de Diciembre de 2016, de 11 de la mañana a 7 de la noche.
¿Precio?
Abono más vaso conmemorativo con pulque $100 pesos.
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