Promueve SAGARPA los productos orgánicos
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), dio a conocer que promueve el desarrollo integral del sector agroalimentario del país a través de los productos orgánicos, con el objetivo de generar más empleos.
Asimismo, es objetivo de las políticas públicas de la SAGARPA fortalecer la productividad y competitividad de los insumos generados para consolidar el posicionamiento y la conquista de nuevos mercados, atendiendo a las exigencias y requerimientos de los consumidores.
Se está impulsando la inclusión de las mujeres y los pequeños productores en la generación de productos orgánicos, porque representa una oportunidad para insertar a estos sectores en proyectos exitosos.
Lo anterior, debido a que la mayoría de este tipo de insumos los generan pequeños productores con menos de cinco hectáreas.
Los productos orgánicos están considerados como los alimentos vegetales y animales, así como sus derivados que se producen de forma natural, sin utilizar plaguicidas ni fertilizantes químicos.
Por ello, la producción orgánica se basa en los principios de ecología, salud, equidad y precaución, por lo que contribuye a la conservación de los ecosistemas porque reduce la contaminación química del agua, suelo y aire.
Entre los productos orgánicos que se producen en México se encuentran el café, miel, guayaba, mango, toronja, naranja, limón, mandarina, vainilla, jamaica, hierbabuena, macadamia, chile habanero, 30 tipos de hortalizas, hierbas aromáticas, arroz, sábila, ajonjolí, frijol, trigo, centeno, alfalfa, tomate y aguacate, entre otros.
En lo que se refiere a exportaciones, estos insumos promedian en el último trienio 136 millones de dólares, correspondientes a 26 insumos, principalmente frutas y hortalizas, que tienen presencia en diferentes mercados internacionales y los cinco principales productos son aguacate, café, plátano, mango y chile pimiento.
Debido a la importancia social y económica de este esquema productivo, la SAGARPA emitió la convocatoria para la Renovación del Consejo Nacional de Producción Orgánica, la cual está disponible en la página de la dependencia o en el link:http://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/227312/Digitalizaci_n_2017_05_31_10_44_27_671_CNPO.pdf .
En este certamen podrán participar las personas físicas o morales que realicen o certifiquen acciones agropecuarias mediante sistemas de producción, recolección y manejo bajo métodos orgánicos, incluyendo su procesamiento y comercialización.
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