En un tiempo de 3 minutos con 16 segundos, en la explanada delegacional de Venustiano Carranza se elaboró la torta más grande del mundo que tuvo una longitud de 67.80 metros y un peso de más de 820 kilogramos, que fue degustada de manera gratuita por cientos de vecinos, informó el Jefe Delegacional, Israel Moreno Rivera, en el marco de la inauguración de la 14ª Feria de la Torta.
Dijo que “con este evento consolidamos a la Feria de la Torta como el evento gastronómico más importante de la Ciudad de México y de los más enriquecedores del país”.
Ante la presencia del gestor de los récords Guinness en México, José Manuel Rey, la torta más grande del mundo fue elaborada en 3 minutos con 16 segundos y certificada por el Notario Público 69, Heriberto Castillo Villanueva.
Con cientos de vecinos y acompañado de dirigentes políticos, funcionarios del gobierno y del Poder Judicial de la Ciudad de México, el Jefe Delegacional enfatizó que este evento contribuye a enaltecer a la gastronomía mexicana pues la torta es un elemento de identidad nacional por su creatividad, historia y diversidad de sabor.
Detalló que “tendremos más de 85 exposiciones nacionales e internacionales, por lo que estamos seguros que de hoy al día domingo, las mejores tortas del país podrán ser degustadas la explanada delegacional en Venustiano Carranza”.
Al tomar la palabra, la presidenta nacional del PRD, Alejandra Barrales Magdaleno, destacó que la 14ª Feria de la Torta impulsa la economía y genera empleo en la Ciudad de México, y además fortalece a la gastronomía mexicana porque este típico alimento es una sima de sabores, por lo que reconoció el trabajo de las autoridades de la demarcación.
En los 5 días que dure la feria se presentarán los grupos musicales Yaguarú, los Askis, la Sonora Dinamita, Los Típicos de la Salsa, César Salaz, la auténtica Santanera de Gildardo Zarate, Aarón y su Grupo Ilusión con Mariana Seoane, entre otros.
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