El Presidente del Instituto Nacional del Emprendedor (INADEM), Enrique Jacob Rocha manifestó que siete de cada 10 empleos se generan en las PyMEs y un alto número de ellas, son prestadoras de servicios turísticos; el 96 por ciento de las unidades económicas registradas en la industria restaurantera, corresponden a PyMEs.
Lo anterior lo indicó que en marco de la inauguración de la XXIX Expo Abastur 2014, evento donde se reunirá el sector restaurantero, hotelero, conformado predominantemente por pequeñas y medianas empresas.
El titular del INADEM dijo que esta industria está conformada por pequeñas unidades económicas de las cuales depende una muy buena proporción del empleo nacional, que todos los días están precisamente en las cadenas de proveeduría de los restaurantes y de los hoteles.
Acompañado del Subsecretario de Alimentación y Competitividad, de la Secretaría de Agricultura, Ricardo Aguilar Castillo, Jacob Rocha dijo que el gobierno de la República viene realizando 20 meses atrás un conjunto de 11 Reformas Estructurales que generan un piso de competencia a los emprendedores y a las pequeñas y medianas empresas similares a los de otras partes del mundo.
Detalló que la Reforma Financiera es fundamental, debido a que permitirá contar con recursos suficientes a tasas competitivas.
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