Urbe 2009

REPORTE: BORDOS

Autoridades agropecuarias construirán, en lo que resta del año, más de mil bordos en el territorio nacional para captar agua de lluvia, principalmente en regiones áridas y semiáridas. Los bordos constituyeron la mejor forma de captación y conservación del agua, en el pasado. Cumplen varias funciones, desde mantener el recurso para irrigar parcelas hasta para lavado de ropa y, durante el estiaje, sirven de centros de recreación familiar. Entraron en desuso cuando se puso de moda la construcción de las grandes presas, que también cumplen diversas funciones en el mundo moderno, pero que, en igual forma, muchas de ellas están siendo cuestionadas por organismos ambientalistas, debido a los desastres que ocasionan en las comunidades rurales y a los ecosistemas donde se levantan, además del inmenso costo que significa su construcción y mantenimiento. La alternativa es conjugar ambos esquemas captadores de agua.

ALIMENTOS MAS SANOS

Bayer CropScience (BCS), empresa global, líder en protección de cultivos, firmó con la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida, A. C. (AMHPAC) y con AVQ Consultoría Integral, S.C. -representante en México y Centroamérica del Programa Safe Quality Food (SQF)- sendos convenios de colaboración en materia de inocuidad de hortalizas frescas, con lo que productores de hortalizas protegidas afiliados a la AMHPAC, que usan los productos de Bayer, contarán con apoyos para capacitación, información y soporte, en general, para obtener la certificación SQF -el sistema de gestión integral de inocuidad y calidad de reconocimiento global- mediante el Programa de Asociación de Cadenas Alimentarias «Food Chain Partnership» de Bayer CropScience. El objetivo es reducir brotes de enfermedades vinculadas a frutas y hortalizas mexicanas, que en el pasado causaron pérdidas económicas a los agricultores de hasta 80 millones de dólares, como fue el caso del melón mexicano, que dejó de exportarse en el 2003. También productores de cebollines, jitomates y pimientos han visto afectadas sus ganancias por montos superiores a los 10 millones de dólares, respectivamente, y en diversos incidentes de inocuidad suscitados en Estados Unidos desde el 2005. «Food Chain Partnership» es un programa creado por Bayer CropScience para el manejo de las relaciones con todos los integrantes de la cadena de valor de los alimentos (agricultor, procesador, exportador-importador, supermercado y consumidor final) que permite generar valor agregado al facilitar la asociación con un enfoque en los cultivos clave.

PLAYAS LIMPIAS

Hoy en día, 323 playas de 50 destinos turísticos del país son vigilados y atendidos para lograr su aprovechamiento y manejo sustentable, a través de 35 Comités de Playas Limpias instalados como Grupos de Trabajo que forman parte de los Consejos de Cuenca. Su manejo está basado en la visión integral de la Cuenca a la que pertenecen, lo que significa considerar la conservación de bosques, suelo, agua y procurar el ordenamiento territorial de las zonas urbanas costeras. Así lo afirmó José Luis Luege Tamargo, director general de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), al inaugurar el 5° Encuentro Nacional de Playas Limpias, en Nuevo Vallarta, Nayarit, donde se busca intercambiar experiencias, revisar las metas propuestas y establecer nuevos horizontes. Destacó que en México “debemos compaginar perfectamente el respeto a la Naturaleza y a los ecosistemas costeros, con el más fuerte y amplio desarrollo de este enorme potencial que es el turismo”. En ese sentido, informó que en esta materia se ha registrado una inversión de 4 mil 512 millones de pesos en sistemas de saneamiento, alcantarillado, emisores, colectores y plantas de tratamiento para lograr playas limpias y reconoció los esfuerzos de los respectivos comités para realizar la certificación de 6 playas de los estados de Quintana Roo, Jalisco y Nayarit, a quienes les fue entregado su certificado de Playas Limpias, emitido por el Instituto de Mexicano de Normalización y Certificación, lo cual contribuye a la gestión sustentable de dichos sitios turísticos. Estas certificaciones se realizan con base en la norma mexicana NMX-AA-120-SCFI-2006, cuya publicación hecha por la Semarnat, tiene estándares internacionales y ha sido uno de los logros importantes dentro del Grupo de Trabajo Interinstitucional del Programa de Playas Limpias.

2009, 7° AÑO MÁS SECO EN MÉXICO; PODRÍA SER PEOR

De enero a julio se han tenido precipitaciones, en el ámbito nacional, de 295 milímetros y eso convierte al 2009 en el año más seco en los últimos 69 que fueron analizados por especialistas del Servicio Meteorológico Nacional de la Conagua. Esto no es tan malo como lo dicen los políticos. No. Lo verdaderamente malo es que agosto siga tan seco y con pocas precipitaciones como en los primeros 12 días. Esto sí empeorará la situación, desde luego, con reservas a ser peor, dado que septiembre, pinta para que se prolongue la sequía. Hay que destacar que el déficit de lluvia en el citado lapso es de 65 milímetros; quizá para algunos, eso no les diga nada o simplemente les parezca poca cosa, pero no es así. Hay que indicar que ese déficit es algo así como 128 mil 648 millones de metros cúbicos. Esa cifra es mucho más del consumo nacional anual de agua que es de 76 mil millones de metros cúbicos. Además, de lo poco que ha llovido, quítele 143 mil 492 millones de metros cúbicos que se pierden por evapotranspiración, indica que solamente quedan 54 mil 428 millones de metros cúbicos.