¿Te imaginas maridar platillos típicos mexicanos con vinos espumosos? Esta combinación es un gran deleite al paladar y tienes que comprobarlo. Freixenet te comparte algunas recomendaciones que no puedes dejar de probar.
1.- Barbacoa de Res. Ya sea en tacos o como algún otro platillo, marida ideal con un rosado como el Freixenet Rosé Extra Dry, un vino elegante y sofisticado, de un color fresa vivo y brillante, y una burbuja abundante de tamaño medio. Se caracteriza por ser un cava ligero, suave y agradable en boca, predominando los frutos rojos. ¡Te encantará la combinación!
2.- Enmoladas Poblanas. El mole es una combinación de más de 100 ingredientes, al maridarlos con las burbujas de Freixenet Carta Nevada quedarás encantado. Carta Nevada es un cava fresco y con una suave acidez que le confiere un bouquet muy especial, este espumoso es ideal para resaltar los sabores de esta especialidad cultural culinaria.
3.- Cochinita Pibil. La carne de cerdo en conjunto con el achiote, forman una mancuerna perfecta, que, maridado con un vino espumoso como el Freixenet Carta Nevada, explotará los sabores.
4.- Carnitas Michoacanas. Cuyo secreto de su exquisito sabor es la carne de cerdo cocido en su propia manteca, marida perfecto con el Freixenet Rosé Extra Dry.
Recuerda siempre enfriar muy bien tus vinos espumosos. Encuentra las diferentes propuestas de Freixenet en: La Europea, Palacio de Hierro, Liverpool y Bodegas Alianza.
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