*** El director general de Henkel, Kasper Rorsted, hizo un llamado en la conferencia mundial sobre detergentes, a los socios y participantes en la cadena de valor para comprometerse con una acción coordinada, ya que, dijo, el desarrollo sustentable no es una moda pasajera, sino una tarea global y un reto para toda la industria que necesita de atención urgente. Ante esta realidad, Henkel innova sus productos con el mismo o mejor desempeño, al tiempo de utilizar menos los recursos naturales y contribuir a la reducción de la huella ecológica.
*** En el Cairo, Egipto, se dieron cita países de esa región en la 44ª Reunión del Buró Ejecutivo del Consejo de Ministros Árabes de Medio Ambiente, a cuyo encuentro asistió el secretario de Medio Ambiente (Semarnat), Juan Rafael Elvira Quesada, donde se abordaron y plantearon inquietudes y prioridades en el tema de Cambio Climático rumbo a la COP16 que se realizará a finales de noviembre en Cancún, donde se pretende asegurar un proceso incluyente y transparente que tome en cuenta las preocupaciones de todos los estados. Los países árabes están preocupados, ya que padecen los efectos negativos del Cambio Climático, como desertificación y estrés hídrico, amenazas que representan el aumento en el nivel del mar y las enfermedades tropicales.
*** Actualmente México ocupa el 1er lugar en obesidad, debido a la falta de una dieta balanceada, integrada por frutas, verduras y carnes. A lo mejor es más cómodo comer frituras, hamburguesas, pizzas, etc. por lo que expertos en carnes rojas realizaron el foro internacional “El Papel de las Carnes Rojas en una Dieta Saludable”, donde participaron organizaciones empresariales, académicas, autoridades federales, el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, el Consejo Mexicano de la Carne y la Asociación Mexicana de Ciencia y Tecnología de la Carne. En este foro se dieron a conocer las principales cualidades alimentarias de la carne, ya que es una parte esencial de una dieta mixta o balanceada para evitar enfermedades.
*** Nagoya, Japón, fue anfitrión de la Convención sobre la Diversidad Biológica, donde la participó el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), organización que promueve un objetivo del 20% para el 2020 de áreas protegidas que nacionalmente asegurarían la sobrevivencia y la riqueza de los ecosistemas terrestres y costeros. Ello incluiría acuerdos multinacionales de un similar porcentaje de protección para áreas oceánicas ricas en biodiversidad fuera de la jurisdicción nacional. Además, pretende impulsar el establecimiento de límites en la extracción de agua dulce, dentro de los niveles en los cuales los ríos y los mantos acuíferos puedan operar. Es así como esta organización toma fuertemente adopta objetivos concretos para incorporar el valor de la biodiversidad en las estrategias nacionales de desarrollo y reducción de la pobreza.
*** El municipio de Jalpan de Serra, Querétaro, fue nombrado Pueblo Mágico, en donde estos últimos seis años se han invertido más de 17 millones de pesos para mejorar la imagen urbana. Estos recursos fueron canalizados de manera tripartita. En los últimos cuatro años, Jalpa se ha consolidado como uno de los principales destinos turísticos. Querétaro es una de la entidades federativas con mayor generación de empleo y parte de éstos provienen del turismo.
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