La Comisión Nacional Forestal informó que el consumo mexicano de árboles de Navidad ronda los 2 millones de unidades, en donde casi un 60% son importados y que en el mercado tienen un costo desde 400 a los 1,500 pesos.
Estos individuos son el centro de las celebraciones decembrinas, que al ser adquiridos en predios ejidales permite la reproducción de nuevos árboles para continuar con este ciclo.
Sin embargo, a últimas fechas se tiene la posibilidad de comprar o rentar árboles de Navidad para que no fenezcan y puedan regresar a la naturaleza a comienzos de la primavera, esta es la base del programa “Bosque Toks” que ha alcanzado un 90% de supervivencia de los 400 árboles rentados cada año, los cuales se colocan dentro de los locales de esta cadena de restaurantes y que permite que la época decembrina tenga un toque de sustentabilidad.
Los árboles de Navidad provienen de un predio forestal a cargo de Germán López, que mantiene con vida los más de 400 árboles que se rentan. Se estima que un árbol natural en caso de arrojarse a un tiradero genera 16 kg. de CO2.
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Este programa es coordinado por Fundación Mitz y Restaurantes Toks, que trabajan para transformar más de 5,000 menús obsoletos en esferas navideñas, beneficiando a casi 600 personas en situaciones de vulnerabilidad.
Esta campaña de responsabilidad social incluye rubros como es reforestación integral (árboles, flores y hoteles de abejas), renta de árboles con raíz; lo cual logra múltiples beneficios como: capacitación de empleados, voluntarios corporativos, restauración del ecosistema, infiltración del agua al manto acuífero, refugio de especias y salvaguardo de especies endémicas como el conejo teporingo, entre otros.
Cabe mencionar que la corta del árbol navideño es una actividad familiar que refuerza las tradiciones y brinda recursos económicos a ejidatarios que conservan los suelos con estas plantaciones comerciales.
Fundación Mitz apoya a mujeres en comunidades vulnerables a través de la educación y proyectos productivos que transforman residuos en productos únicos.
Se informó que para Navidad se apoyarán a más de 150 mujeres, que convertirán 5,000 menús obsoletos (equivalentes a 1.7 toneladas de residuos) en esferas navideñas, beneficiando a más de 600 personas de estas comunidades. Además, se lograron donar casi 50,000 horas de educación a niños en zonas marginadas.
Más información: www.juancarlosmachorro.blogspot.mx
Mail: jcmontana20@gmail.com
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