La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) y el Consejo Regulador del Tequila, A.C. (CRT) firmaron un Convenio de Concertación con el objetivo de promover y difundir el Programa Nacional de Auditoría Ambiental (PNAA), a fin de mejorar el desempeño ambiental de la industria tequilera.
Asimismo, se acordó otorgar la asesoría necesaria para que los asociados del CRT, interesados en participar de manera voluntaria en el PNAA, puedan obtener el Certificado de Industria Limpia que emite la dependencia federal, bajo la supervisión y el apoyo de la autoridad en el transcurso de los próximos 2 años, mediante un plan de acción medible y alcanzable.
Por lo anterior y ante representantes del sector tequilero de Guadalajara, Jalisco, el titular de la Procuraduría, Guillermo Haro Bélchez, aseguró que es de suma importancia concertar esfuerzos con la iniciativa privada, para tener un mayor número de empresas que voluntariamente cumplan con sus obligaciones ambientales previstas en la legislación vigente en la materia.
Haro Bélchez afirmó que la dependencia a su cargo ha trazado la meta, para que en el 2018 se cuente con 7 mil empresas que cumplan, voluntariamente, a través de los Certificados Ambientales que otorga la Profepa.
Destacó que una de los objetivos que tiene el Convenio de Concertación entre la Profepa y la CTR, es que más de las 120 empresas asociadas sean certificadas en su totalidad de manera voluntaria.
“Hoy en día contamos con 11 empresas (tequileras) que cuentan con Certificado y 3 más que están en proceso, aunque éstas suman el 60 por ciento de la producción, es importante que la totalidad de los asociados cumplan con sus obligaciones ambientales”, enfatizó.
Informó que el PNAA ha logrado un beneficio significativo para el Medio Ambiente, pues tan sólo en los años 2013 y 2014, se han ahorrado de agua de 56 mil metros cúbicos; un ahorro de electricidad de más de 3 millones de kilowatts/hora; y se disminuyó casi 10 de toneladas de gases de efecto invernadero.
Por su parte, el Director General del Consejo Regulador del Tequila, Lic. Ramón González Figueroa, mencionó que en los últimos diez años, la industria tequilera ha invertido 75 millones de dólares en materia del Medio Ambiente, al implementar tecnologías y prácticas como uso de biodigestores para la generación de biogás y su utilización y elaboración de composta a partir del bagazo de agave, entre otras, en sus procesos productivos.
Con la firma de este instrumento se beneficiarán cerca de 145 empresas tequileras asociadas al CRT, quedando manifiesto el compromiso del CRT y sus asociados, con la preservación del Medio Ambiente y la tarea de la Profepa, de verificar e incrementar los niveles de cumplimiento de la normatividad ambiental.
Destaca que, otro propósito del Convenio, es promover los procesos de Autorregulación y la realización de Auditorías Ambientales entre los miembros del CRT, a fin de prevenir la contaminación y proteger el ambiente.
Además, se conformará Grupo de Trabajo que permita evaluar y darle el seguimiento oportuno al cumplimiento del Convenio, donde se elabore un plan de trabajo que indique las estrategias, prioridades y acciones a realizar para la difusión e implementación del PNAA.
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