Durante la presentación del Informe “Nestlé en la Sociedad: Creación de Valor Compartido en México”, Nestlé dio a conocer que en 2013, llevó a cabo actividades de reforestación para plantar 12,000 árboles en los alrededores del Manantial Sta. María, localizado en las faldas del volcán Iztaccíhuatl en Puebla.
Para de esta forma asegurar el uso responsable del agua en beneficio de futuras generaciones, y que este trabajo le permite el ahorro de 363 mil metros cúbicos de líquido en todas sus unidades de negocio y plantas de producción equivalente a cubrir la hidratación de más de 490,000 personas en un año.
Al respecto, Francis Pérez, directora de Creación de Valor Compartido de Nestlé México, dijo que “mediante la reforestación aseguramos el ciclo natural del agua, y protegemos el vital líquido que emana del manantial, evitando filtraciones impuras al subsuelo”.
Cabe recordar lo informado por la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), que el trabajo de reforestación requiere de diversas aspectos por desarrollar como es contar con la anuencia y disposición de los dueños y poseedores de los predios; garantizar la asistencia técnica permanente; asignar la planta, los insumos y los apoyos en forma oportuna; asegurar el mantenimiento y cultivo de las plantaciones durante los primeros 10 años; establecer las plantaciones durante el primer mes del periodo de lluvias y seleccionar la(s) especie(s) propia(s) del ecosistema. En cada entidad se cuenta con el listado de especies forestales disponibles para la reforestación, entre otros aspectos.
En comunicado de prensa se explicó que la brigada de reforestación de Nestlé, utilizó la técnica Tres bolillo, que consiste en colocar los árboles formando triángulos equiláteros, situación que les permitirá tener una distancia adecuada entre ellos, cuando sean adultos, así como minimizar el arrastre del suelo y aprovechar los escurrimientos. De igual forma, los árboles reforestados cuentan con el cuidado del personal del rancho donde se ubica el manantial para asegurar su supervivencia.
A estas iniciativas se agregan programas para la captación y aprovechamiento del agua de lluvia en la fábrica de Chiapa de Corzo, con lo que ha logrado un ahorro de12% de la demanda total de este líquido, entre otras iniciativas que forman parte del compromiso que la compañía tiene para favorecer el cuidado y preservación de los recursos naturales.
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