Como parte del Programa Mundo Maya 2012, el Gobierno de Tabasco anunció la realización del Tercer Festival del Chocolate “Legado Maya”, con el propósito de promover la tradición, gastronomía y la actividad turística en la entidad.
Este evento se llevará a acabo del 22 al 25 de noviembre en el Centro de Convenciones de Villahermosa, Tabasco, ello en coordinación con los sectores privado y social; la Secretaría de Turismo Federal y el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM).
Se podrá tener la oportunidad de degustar el exquisito e inigualable chocolate tabasqueño. Además, el cacao criollo originario de Tabasco es considerado eje temático y legado cultural prehispánico, de ahí la influencia en la producción y el consumo de este regalo de Tabasco al mundo.
Además que se efectuarán talleres, conferencias magistrales por parte de especialistas en cacao y chocolate; así como eventos culturales, exposiciones con la participación de productores locales, nacionales e internacionales; y la venta de diversos productos derivados del cacao.
Entre los reconocidos especialistas que asistirán están: José Ramón Castillo, uno de los 20 mejores chef de México; los chefs locales Ernesto Aguilera; y Aquiles Chávez, del Canal Utilísima; el Chocolatier Oscar Ortega; y el chef Sommelier, Alfonso Castañeda.
AUMENTAN 45% VENTAS HOTELES DE TABASCO
En el marco de este evento, la Secretaría de Turismo de Tabasco dio a conocer que los hoteles de la entidad aumentaron sus ventas hasta en un 45% durante el mes de julio, donde las cifras de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles en la entidad (AMHyMT), reportó una ocupación hotelera del 80 por ciento.
Al respecto la titular de la SECTUR-Tabasco, Yolanda Osuna Huerta, indicó que dicha ocupación hotelera es histórica para una temporada de verano en la entidad. Destacó, que en julio del año pasado la máxima ocupación que se logró en una semana, fue de 73 por ciento, pero tuvo como origen la realización de la Exposición y Conferencia del Petróleo en México 2011, PECOM; además de otros congresos y convenciones.
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