La mayoría de las personas al menos una vez en la vida se ha sentido motivada para iniciar una dieta, ya sea por temas de salud o por mantener su figura, pero muchas veces no lo hace porque piensa que es difícil y la comida será aburrida o sosa.
Sin embargo, esto no tiene que ser así, porque existen alimentos como las manzanas frescas, que por sus propiedades, sabor y facilidad para incluirla en cualquier comida, contribuyen para mantenerse en forma.
Miguel Ángel Montes, Nutriólogo del Hospital DioMed, declaró que “actualmente, pensamos que solo las mujeres realizan dietas, pero cada vez son más hombres que están preocupados por hacer algún tipo de régimen alimenticio, aunque las motivaciones de ambos son diferentes; en el caso de las mujeres, la gran mayoría busca mejorar su aspecto físico, y en cambio, los hombres lo hacen más por temas de salud y/o ejercicio”.
Añadió que “en cualquier caso, debemos hacerlo bajo la supervisión de un médico calificado, ya que se trata de una planeación de los alimentos que se deben ingerir diariamente, tomando en cuenta aspectos como la edad, actividad física e incluso padecimientos físicos. Hacerlo deliberadamente podría traer consecuencias a nuestra salud ya que se podrían presentar descompensaciones importantes”.
Sin embargo, es sabido que cualquier método que ayude a bajar de peso, implica desempeñar actividades que ejerciten el cuerpo, buenos hábitos y sobre todo una buena alimentación. Las dietas siempre vienen acompañadas de algunas recomendaciones en la ingesta de frutas y verduras, la mayor parte de los nutriólogos recomiendan la manzana como la fruta aliada en este proceso. Pero, por qué la recomiendan tanto, cuestionó.
Ello se debe a que comer una manzana grande brinda el 20% del valor diario recomendado de fibra dietaría, 8% de vitamina C antioxidante y 7% del potasio diario y solo 130 calorías, sin grasas, sin sodio y sin colesterol.
A continuación algunas recomendaciones para complementar su dieta sin ningún remordimiento son:
Ensalada de manzana con aguacate combinación sencilla y rica, está acompañado solo por 6 ingredientes: aguacate, pasas, nuez, miel, un huevo (cocido) y una manzana fresca. Lo único que se tiene que hacer es cortar todo en trozos y mezclar, opcionalmente lo puedes acompañar con un poco de pan integral. Esta receta se recomienda como desayuno, por el alto contenido en fibra que tiene.
Smoothie de manzana: bebida muy refrescante para la temporada de calor y con ingredientes fáciles de conseguir: ¾ de taza de col rizada (kale), granola, ½ plátano, ½ taza de jugo de manzana natural, ½ manzana verde y cubos de hielo. Licua hasta que tome la consistencia deseada y disfruta inmediatamente.
Cosmic Cosmo: si quieres una bebida igual de refrescante pero más exótica, algo que debes probar es la combinación de manzana, semillas de granada, una manzana roja fresca grande, 2 peras medianas maduras y 120 ml de agua mineral. Licua todos los ingredientes, a excepción del agua mineral, en cuanto se tenga este zumo, viértelo en un vaso y agrega el agua mineral, y estará listo para beber.
Fuente: marca Manzanas Washington.
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