Vida Sana

Colabora Dow en alargar vida de los alimentos

De acuerdo con el informe “Global Food, Waste Not, Want Not” del Institution of Mechanical Engineers de Londres, entre el 30% y el 50% de los 4,000 millones de toneladas de alimentos que se producen anualmente en el mundo se desperdician. Por lo cual, la empresa Dow ha desarrollado diversas soluciones de plásticos enfocadas en la conservación de los mismos.

Acción que contribuye tanto a la sustentabilidad y los ecosistemas al desarrollar innovaciones tecnológicas para la industria de empaques, que permiten mantener alimentos frescos por más tiempo, garantizando así seguridad alimentaria en el mundo.

Una de estas acciones es el Dow Packaging and Specialty Plastics enfocadas en reducir este impacto en el ambiente utilizando menos energía, menos material y reduciendo al mismo tiempo costos de producción y transporte.

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Al respecto, Paula Sans, Directora de Ventas de Packaging & Specialty Plastics de Dow para México, dijo que las “tendencias globales como la población creciente, el incremento de ingresos en la clase media, y estilos de vida más acelerados, continúan dirigiendo la demanda hacia empaques plásticos que prolonguen la frescura de la comida, mejoren la seguridad del producto, sean más livianos y brillantes, y sean amigables y funcionales con el usuario”.

Por ello, esta empresa impulsa el portafolio de resinas, películas y adhesivos de la compañía para entregar un paquete completo de soluciones sustentables, como es el uso de la familia de sellantes Affinity que ofrece alto desempeño en el cierre de los empaques de alimentos, haciéndolos herméticos durante toda su cadena logística y contribuyendo a mantener su vida útil en la estantería hasta que llegan al consumidor final.

Otro de estos productos, enfocado a las soluciones con barreras de humedad para conservar alimentos secos como pastas, galletas o dulces. Es el Diamanto que es una película de polietileno, que consigue aportar simultáneamente rigidez y transparencia, haciéndola ideal para los mercados de alimentos, limpieza doméstica y cosméticos.

Por otra parte, Phormanto, que es una solución de empaques termoformados ricos en polietileno, que brinda alta resistencia mecánica, brillo y transparencia que proporciona una alta productividad, facilidad de reciclaje, costos competitivos, además de un excelente desempeño comparado con las estructuras tradicionales.

Así mismo se destaca el producto Microfoaming, solución que permite reducir el peso de los empaques sin alterar su funcionalidad, disminuyendo la densidad por formación de estructuras celulares en la capa central de películas coextruídas y permitiendo empaques más sustentables y de costos reducidos.

Por otra parte, está disponible PacXpert, alternativa innovadora, ligera, resistente y con un gran costo-beneficio que sustituye los contenedores rígidos.

Acerca de Juan Carlos Machorro

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